Domande frequenti
Che differenza c'è tra pasta di nocciole e crema spalmabile?
La pasta di nocciole contiene solo nocciole tostate e macinate (100%). La crema spalmabile aggiunge altri ingredienti come cacao, latte o dolcificanti per renderla pronta da gustare.
La pasta di nocciole contiene zucchero?
No. La nostra pasta di nocciole 100% ha un unico ingrediente: Nocciola Piemonte IGP. Nessuno zucchero, olio o additivo aggiunto.
Le creme contengono olio di palma?
No, nessuna delle nostre creme spalmabili contiene olio di palma: la cremosità viene dalle nocciole, presenti per oltre il 50%.
Cosa vuol dire “senza zuccheri aggiunti”?
Che non aggiungiamo zucchero né altri zuccheri: le nostre versioni sono dolcificate con eritritolo e stevia (creme) o maltitolo (frollini). Possono restare piccole quantità di zuccheri naturalmente presenti negli ingredienti. Vedi i prodotti senza zuccheri aggiunti.
Quali prodotti sono senza glutine?
Le nocciole tostate, la pasta di nocciole 100%, la crema gianduia e la torta di nocciole senza farina. Vedi la selezione senza glutine. Controlla sempre gli allergeni nella scheda di ogni prodotto.
Perché sulla pasta di nocciole si forma uno strato d'olio?
È l'olio naturale della nocciola che affiora quando il prodotto riposa: è segno che non contiene stabilizzanti. Basta mescolare prima dell'uso.
Come si conservano le nocciole tostate?
In un contenitore ermetico, in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.
Dove vengono coltivate le vostre nocciole?
Nella nostra azienda agricola a Busca, all'imbocco della Valle Maira (Cuneo), con agricoltura a residuo zero. Conosci la nostra storia.